小明要参加期末考试，他妈妈为了给他增加营养，制定了如右表所示的食谱。

（1） 米饭中主要含有的营养素是_____________，
为了使营养均衡，你建议应该增加的食物是________________。（写一种）
（2）下列关于钙的说法中，正确的是_________。 （选填序号）
①为了防止缺钙，青少年应大量吃钙片    ②幼儿或青少年缺钙可能患佝偻病
（3）小明妈妈在厨房用到的下列物品中，所使用的主要材料属于天然纤维的是__________，属于金属材料的是_________。（选填序号）
①铁锅 ②棉布围裙 ③合成橡胶手套