生活离不开化学，生活之中处处有化学，请你根据现有的化学知识和生活经验完成下列小题。

（1）长期饮用硬度过大的水，会损害人体健康，生活中将硬水软化的方法是______。
（2）倒开水时，为了防止瓶塞沾上其他物质，取下瓶塞时应______放。
（3）现在许多城市家庭都用上了天然气，天然气主要成分燃烧的化学方程式为______。
（4）自行车作为常用代步工具，既轻便灵活，又符合环保要求。
①如图所标物质中属于金属材料的是______。（填一种即可）
②车架表面刷油漆主要是为了防锈，其原理是______。
（5）烧菜时，锅内的油着火时，最简单的灭火方法是______。