化学源于生活，生活中蕴含着许多化学知识．
（1）用洗洁精清洗油污，是利用了洗洁精的_____作用．
（2）大枣含有蛋白质、糖类及维生素等营养素，其中起到调节人体新陈代谢、预防疾病作用的是_____．
（3）青少年处于生长发育期，为预防患佝偻病，可以多吃奶制品、虾皮等食物，补充人体需要的_____元素．
（4）生活中将硬水转化为软水常用的方法是_____．
（5）炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理为_____．
（6）写出一条你所采取的低碳生活的举措_____．
（7）写出自行车链条的防锈措施_____．