题干

.下表是某食用碘盐包装袋上的部分说明:
配 料
食盐、碘酸钾、抗结剂
碘含量
35±15mg/kg
储藏方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹饪时,待食品熟后加入碘盐
 
请回答下列问题:
(1)下列说法正确的是___________。
A.碘酸钾易挥发B.高温会导致碘的损失
C.用淀粉就能直接检验碘盐中的碘酸钾D.碘酸钾可氧化氯化钠
(2)碘酸钾与碘化钾在酸性条件下发生如下反应:KIO3+KI+H2SO4→K2SO4+I2+H2O(未配平),该化学方程式配平后系数依次为___________________。
w.该反应的还原剂为_____;1mol KIO3完全反应转移的电子总数为______。
(3)碘不能多也不能少。已知:I2+2S2O32=2I+S4O62,我校化学兴趣小组测定某食用碘盐中碘的含量。其步骤为:
①准确称取w g食盐,加适量蒸馏水使其完全溶解;②用稀硫酸酸化所得溶液,加入足量KI溶液,使KIO3与KI反应完全;③以淀粉为指示剂,逐滴加入物质的量浓度为1.0×10-3mol·L-1的Na2S2O3溶液20.0mL,恰好反应完全。则所测盐中碘的含量是(以含w的代数式表示)_________mg/kg。
上一题 下一题 0.65难度 综合题 更新时间:2011-11-10 03:09:55

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