题干

味精是烹制菜肴时常用的调味品,其主要成分是谷氨酸钠(化学式为C5H8NO4Na)。谷氨酸钠有鲜味,易溶于水。某品牌味精包装上标注:“谷氨酸钠含量≥80%,NaCl含量≤20%”。某学校化学科研小组现对此味精中NaCl的含量进行测定。
Ⅰ.查阅资料:谷氨酸钠的存在不影响NaCl含量的测定。
Ⅱ.设计实验方案:
(1)实验试剂:水、试剂X的溶液等
(2)实验过程:

根据上述实验步骤,回答下列有关问题:
①试剂X是_________,其作用是__________。
②操作(1)所需要的玻璃仪器有____________。
③操作(2)的名称是__________。
④通过计算判断该味精中NaCl的质量分数,是否符合其包装上标注的标准_________。
⑤如果溶液A为50 mL,则溶液A中NaCl的物质的量浓度是多少________?
上一题 下一题 0.65难度 实验题 更新时间:2011-11-12 04:01:29

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