人类的生存与发展离不开化学
（1）生活中常把蔬菜汁放到面粉中做成蔬菜馒头，这种馒头主要营养物质是淀粉和_____。
（2）铁是应用最广泛的金属。喷漆能防止铁生锈，原因是_____；工业炼铁时，一氧化碳和赤铁矿（主要成分是氧化铁）发生的主要反应的化学方程式为_____。
（3）化学肥料对农业的高产丰收起着重要作用，从组成上分析，硝酸铵属于_____肥，施肥时不能和熟石灰混合施用，请用方程式解释原因_____。
（4）水在自然界、生产和生活中都有广泛用途。
①软化硬水的方法很多，生活中常用_____的方法。
②在水的净化过程中，常利用_____（填物质名称）的吸附性除去水中异味。高铁酸钾（化学式K₂FeO₄）是一种新型净水剂，高铁酸钾中铁元素的化合价为_____价。