亚硫酸盐是一种常见食品添加剂，为检验某食品中亚硫酸盐含量，某研究小组设计了如下两种实验流程：

(1)气体A的主要成分是________(填化学式)，加热煮沸时必须先向烧瓶中加入碎瓷片，其目的是______________________；边通入N₂边煮沸的目的是________________。
(2)写出甲方案第①步反应的离子方程式：________________________。
(3)若用盐酸代替稀硫酸处理样品，则按乙方案实验测定的结果______(填“偏高”、“偏低”或“无影响”)。
(4)若亚硫酸盐为Na₂SO₃，取样品w g，按乙方案测得消耗0.0100 mol·L^－1I₂溶液V mL，则样品中含Na₂SO₃的质量分数是__________(用含w、V的代数式表示)。