(1)乙烯的产量可以用来衡量一个国家的石油化工发展水平。乙烯能使溴的四氯化碳溶液褪色，其化学方程式为______________________________，反应类型______。
(2)苯是来自煤的基本化工原料，在一定条件下与液溴反应，其化学方程式为_______。
(3)乙醇和乙酸是生活中两种常见有机物，在实验室可以用如右图所示的装置制取乙酸乙酯。
①试管a中发生的化学反应方程式 ___________________；
②浓硫酸的作用是________________________；
③试管b中通蒸气的导管要插在饱和碳酸钠溶液的液面上，不能插入溶液中，目的是防止______；
④若要把制得的乙酸乙酯分离出来，应采用的实验操作是____。
(4)糖类和蛋白质是基本营养物质，能发生特征反应，如淀粉遇碘变_______色，硝酸可以使蛋白质变_________色。