在一个小烧杯里，加入20g Ba(OH)₂·8H₂O晶体，将小烧杯放在事先已滴有3滴～4滴水的玻璃片上。然后加入10gNH₄Cl晶体，并立即用玻璃棒迅速搅拌。
(1)实验中玻璃棒的作用是__________________。
(2)实验中观察到的现象有：玻璃片与小烧杯之间粘结在一起、烧杯中产生_______的气体、反应混合物成糊状，出现糊状的原因是反应中有_____生成。
(3)写出有关反应的化学方程式_________________。
(4)通过_______现象，说明该反应为________（填“吸热”或“放热”）反应，这是由于反应物的总能量________（填“小于”或“大于”）生成物的总能量。