哈尔滨的冬季天气寒冷，是病毒流感的高发期，碳水化合物是免疫细胞最好的粮食，免疫系统强大了，任何流感病毒都难以侵入身体。所以同学们每天都要适当多吃一些富含碳水化合物主食和谷物。
米饭、馒头富含碳水化合物，这些食物为人体提供的主要营养素是______，其主要作用是在人体内经氧化放出能量，为机体活动和______提供能量。馒头是由小麦粉加工而成的，其中含有淀粉，其化学式为______。若小麦在生长过程中出现倒伏的情况，所缺化肥的种类是______ 填种类，所缺少的这种元素在小麦生长的过程中的作用是：具有保证各种代谢过程的顺利进行、促进植物生长，增强植物的______和抗倒伏能力等功能。食品包装常用聚乙烯塑料袋，其封口的方法是______，粽子采用真空包装足为了隔绝______。