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（1）食品包装内充N
2
以防腐，因为N
2
的化学性质
。
（2）“双吸剂”主要成分是还原铁粉，可延长食品保质期，因为铁粉可与H
2
O和
反应。
（3）生石灰可用做干燥剂，用化学方程式表示其原理
。
（4）过氧化氢分解过程中产生的氧可将牛乳中的溶解氧经酶促反应除去，从而保护鲜奶中的Vc和其他易被氧化的物质，延长鲜牛奶的保质期。过氧化氢分解的化学方程式是
。
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0.65难度 填空题 更新时间:2015-06-11 11:58:13
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