小亮同学用如图所示的装置测定空气里氧气的含量．实验步骤如下：
①将图中的集气瓶分为5等份，并作好标记．
②在带橡皮塞和导管的燃烧匙内装入足量的红磷，将导管上的止水夹夹紧，然后用凸透镜聚光照射集气瓶中的红磷．
③充分反应后，待集气瓶冷却至室温，打开止水夹．
请回答下列问题：
(1)该实验中红磷需稍过量，目的是___________________________．
(2)步骤②集气瓶中的现象是__________，其反应的文字表达式为___；步骤③中打开止水夹后观察到的现象是______，由此可得出什么结论_________．