已知空气的主要成分是氮气和氧气，某课外活动小组设计测定空气中氧气含量的实验，实验装置如图所示：

（1）红磷在集气瓶中发生反应的文字表达式为______________________．该实验中红磷稍过量，目的是___________________________________________；
（2）待燃烧停止，白烟消失并冷却后，打开止水夹，观察到烧杯中的水进入集气瓶，进水量约是_________由本实验还可以推知氮气的哪一性质？试写出其中一种_______。
（3）若将红磷换成炭粉，该实验能否获得成功？________，理由是________________;
若将红磷换成铁丝，该实验能否获得成功？________，理由是________________。