空气是一种宝贵的资源。
（1）市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品，常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生氧化而变质；还有一些商品如薯片、蛋糕等在包装时则充入_____（填名称）以延长保质期。
（2）镁条在空气中燃烧，不仅和氧气发生反应还能和二氧化碳发生反应。在实验室里，把点燃的镁带迅速伸入盛有二氧化碳的集气瓶中，可以看到镁带继续燃烧，生成一种白色固体和一种黑色固体，写出此反应的文字表达式__________。
（3）下列物质中属于空气污染物的有_____（填字母序号）。

A．一氧化碳

B．可吸入颗粒物

C．二氧化碳

D．二氧化氮