工业上用电解饱和食盐水的方法制得的烧碱中常含有一定量的氯化钠。为测定某烧碱样品的纯度，同学们设计了如下方案。
方案一：称取m g烧碱样品 测定消耗稀盐酸的质量。
方案二：称取m g烧碱样品 测定生成沉淀的质量。
请回答：
（1）方案一中发生反应的化学方程式为______。
（2）方案一中为减少误差，最好选择下列方法中的______。（填字母）来判断反应恰好完全进行。
A 向样品溶液中滴加2~3滴无色酚酞溶液,根据溶液颜色变化判断.
B 测定过程中边滴加稀盐酸边用PH试纸频繁测定混合液的PH
C 向样品溶液中滴加2~3滴紫色石蕊溶液，根据颜色变化判断。
（3）小李同学认为判断方案二中，氯化铁FeCl₃溶液过量的化学方法是______。
（4）小李同学可将方案二中的FeCl₃溶液换成稀硝酸和_______(填化学式)溶液也能达到实验的目的。