化学兴趣小组的同学用家中的物品来探究酸的性质。这些物品有：食用醋精、食品干燥剂、鸡蛋壳、牵牛花瓣、生锈铁钉、纯碱、pH试纸（带比色卡）、筷子。
（查阅资料）（1）食用醋精中含有10%～15%的醋酸，呈无色；食品干燥剂主要成分是氧化钙；鸡蛋壳主要成分是碳酸钙；
（2）牵牛花汁液在酸性溶液中显红色，在中性溶液中显紫色，在碱性溶液中显蓝色。
（实验探究）

实验步骤	实验现象	实验结论
①将牵牛花汁液滴入醋精中	______________	酸能与指示剂反应
②将生锈铁钉放入醋精中	铁锈逐渐消失，溶液变为______色，一段时间后有气泡冒出	酸能与某些金属氧化物反应， 酸能与某些______反应
③将碎鸡蛋壳放入醋精中	有___________冒出	酸能与某些盐反应
④将纯碱放入醋精中	有气泡冒出	酸能与碱反应

 
（反思与评价）（1）小红想利用pH试纸进一步测定醋精的酸碱度，具体操作方法是__________；
（2）小明认为步骤④不能得到“酸能与碱反应”的结论，理由是___,写出可以代替的物质________。
（实验验证）小明重新设计以下方案验证“酸能与碱反应”。

实验步骤	实验现象
Ⅰ. 向食品干燥剂中加入适量的水，充分反应后，静置，取上层清液	放出大量热,
Ⅱ. 向上层清液中加入牵牛花汁液，再逐滴滴入醋精	__________

 
（拓展与应用）（1）请你为食品干燥剂的包装袋设计一条注意事项：______________；