题干
许多植物的花、果、茎、叶中都含有色素，这些色素在酸性溶液或碱性溶液里会显示不同的颜色，可以作为酸碱指示剂。现取三种花瓣，分别放在研钵中加入酒精研磨，各取少许，用稀酸或稀碱检验，结果如下：
请回答：
(1)在以上自制指示剂的过程中，酒精用来作______(选填“溶质”或“溶剂”)。
(2)不能用作酸碱指示剂的是______。
(3)已知苹果的汁液呈酸性，将大红花汁滴入苹果汁中，呈现的颜色是______。
| 花的种类 | 花汁在酒精中的颜色 | 花汁在稀酸中的颜色 | 花汁在稀碱中的颜色 |
| 玫瑰 | 粉红 | 粉红 | 绿色 |
| 万寿菊 | 黄色 | 黄色 | 黄色 |
| 大红花 | 粉红 | 橙色 | 绿色 |
请回答：
(1)在以上自制指示剂的过程中，酒精用来作______(选填“溶质”或“溶剂”)。
(2)不能用作酸碱指示剂的是______。
(3)已知苹果的汁液呈酸性，将大红花汁滴入苹果汁中，呈现的颜色是______。
答案(点此获取答案解析）
