小洋同学看到妈妈在厨房拿食用碱水浸泡紫甘蓝时，紫甘蓝叶片边缘处变绿，感到很好奇。回到学校在老师的帮助下将紫甘蓝汁分别滴加到下列等体积、等浓度的五种溶液中，紫甘蓝汁显示的颜色如下表：

物质	①稀	②	③	④	⑤
颜色	红色	蓝紫色	蓝色	绿色	黄色

 
[查阅资料]

	<7	7	7.5-9	10-11.9	12-14
颜色	红色	蓝紫色	蓝色	绿色	黄色

 
[提高认识]
（1）紫甘蓝汁能作酸碱指示剂；
（2）上述五种溶液的值由大到小的顺序___（填序号）。
[实验探究]为了便于观察实验现象，老师提议在用稀盐酸中和氢氧化钠溶液时应选用酚酞试液作指示剂，但小洋和兴趣小组的同学在做该实验时忘加了指示剂，因此未观察到明显现象。则该反应的化学方程式为______。
[提出问题]反应后溶液中溶质的成分有哪些？
[问题猜想]猜想一：  猜想三：，_________
猜想二：，  猜想四：，，
兴趣小组的同学一致认为猜想四不合理，原因是__________。
[设计实验]

	步骤	现象	结论
方案一	取反应后的溶液于试管中，向其中滴加紫色石蕊溶液。	石蕊溶液变红	猜想三成立
方案二 （写一种）	_______	_________
方案三	取反应后的溶液于试管中，向其中加入适量 溶液。	产生白色沉淀

 
[讨论交流]上述方案三不可行，原因是__________。
[拓展应用]人体胃酸过多时可用_________治疗。（化学式）（写一种）