根据所给信息，回答下列问题
（1）铁能在氧气中燃烧：
① 该反应的符号表达式为____________________ 。做实验前把铁丝绕成螺旋状的目的是____________________；铁丝下面绑一个火柴的作用是____________________；
②若将氧气换成空气，则该反应____________________ 进行（填“能”或“不能”）。
（2）燃烧含硫的煤会向空气中排放的污染物是二氧化硫，该物质是形成酸雨的主要物质____________________；写出硫燃烧的符号表达式__________，集气瓶中加入液体的作用是_____________。该反应属于基本反应类型中____________________反应。
（3）在生活中，我们经常看到烤羊肉串时，用的烧的通红的木炭，它在氧气中燃烧的现象比空气中剧烈，该反应的符号表达式为____________________。