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饮料中的果味大多来自酯类。丁酸乙酯(C
6
H
12
O
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)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂。下列叙述中,正确的是
A. 丁酸乙酯是一种有机物
B. 丁酸乙酯中碳元素的质量分数为30%
C. 丁酸乙酯中碳、氢、氧元素的质量比为6:12:2
D. 一个丁酸乙酯分子中,碳、氢、氧原子的个数比为18:3:8
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0.65难度 单选题 更新时间:2012-07-02 08:35:50
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