(4分)味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为C5H8NO4Na），因能增加食品的鲜味，促进食欲而成为家庭常用的调味品。请回答⑴谷氨酸钠由　　　　种元素组成。⑵谷氨

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(4分) 味精的主要成分为谷氨酸钠（化学式为C₅H₈NO₄Na），因能增加食品的鲜味，促进食欲而成为家庭常用的调味品。请回答
⑴谷氨酸钠由　　　　种元素组成。
⑵谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为　　。

上一题下一题 0.64难度简答题更新时间:2012-12-28 02:39:37

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