食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂

题干

食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道。食品保鲜的措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等。包装熟食制品常加入防腐剂。丙酸钠是一种食品防腐剂，化学式为C₃H₅O₂Na，丙酸钠是由种元素组成，其相对分子质量为，该分子中碳、氢、氧的质量比为；960g丙酸钠中含有 g钠元素。

碳酸钠
（含Na₂CO₃ 98．0%以上）
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上一题下一题 0.64难度填空题更新时间:2014-04-14 07:16:52

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