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反式脂肪酸（化学式为C
18
H
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O
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）是一种不饱和脂肪酸。它对人类健康有害，主要表现为降低记忆、容易发胖、影响发育、形成血栓等。在日常生活中，口感香、脆、滑的多油食物都可能含有反式脂肪酸，如薄脆饼干、焙烤食品、面包、炸薯条、现制奶茶等。我们应尽量远离这些食品。下列有关反式脂肪酸的叙述正确的是………( )
A．反式脂肪酸中氢、氧元素的质量比为17：1
B．反式脂肪酸由碳、氢、氧三种原子构成
C．反式脂肪酸分子中含有54个原子核
D．反式脂肪酸分子中碳、氧元素的原子的个数比为9：1
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0.64难度 单选题 更新时间:2014-06-26 05:47:38
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