题干

最近媒体报道油炸含有淀粉的食品会产生有毒的丙烯酰胺(化学式为C3H5NO),食用后有害健康。试计算(要求写出计算过程,注意解题格式!):
(1)丙烯酰胺的相对分子质量是多少?
(2)丙烯酰胺中各元素的质量比mC:mH:mN:mO是多少?
(3)丙烯酰胺中碳元素的质量分数是多少(计算结果精确至0.1%)?
上一题 下一题 0.85难度 计算题 更新时间:2014-12-10 04:48:01

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