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油炸食品，烧烤食品等被营养专家称作“垃圾食品”，这是因为在制作过程中不仅产生大量有害气体污染环境，而且食物中还会产生一些强致癌物质,故此类食品不易多吃、常吃。如在食物的煎炸过程中会产生一种有害物质一丙烯醛。化学式为C2H3CH0。试回答：
(1)丙烯醛中碳、氢、氧元素质量比是 ________。
(2)丙烯醛中氧元素的质量分数为 (结果保留一位小数)。
上一题 下一题 0.4难度 简答题 更新时间:2016-04-21 06:31:39

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