端午节是我国的传统节日,吃粽子也成为人们的重要习俗.某品牌粽子外包装上部分文字说明如表所示.请解答下列问题:
营养成分表,
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项目
| 每100克
| 营养素参考值%
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能量
| 1058J
| 13
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蛋白质
| 6.4g
| 11
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脂肪
| 5.7g
| 10
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碳水化合物
| 44.0g
| 15
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钠
| 460mg
| 28
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(1)说明书中的“钠”指的是
,若该粽子中“钠”全部是以“NaCl”的形式存在,那么每100克该粽子中NaCl的质量是多少?(写过程,精确到0.01)
(2)碳水化合物又称为糖类化合物,是人类所需能量,可用通式Cm(H
2O)n表示,则碳水化合物分子中氢原子和氧原子的个数比为
,碳水化合物也因此得名.