为了消除碘缺病，我国政府规定某地区居民的食用盐必须加碘。下图为广东盐业总公司生产的加碘盐的部分标签，请根据标签图回答：
加碘盐
质量等级：二级
碘含量：20～50mg/kg
配料：食盐、碘酸钾、抗结剂
储存方法：防潮、防热、避光
食用方法：在汤、菜即将煮好时再加入碘盐、确保碘效
保质期：12个月
(1)食用盐必须加碘的“碘”是指________(填单质或元素或原子)；该加碘盐属于________(填纯净物或混合物)
(2)碘酸钾(KIO₃)中碘元素的化合价为___________；
(3)从标签的“食用方法”推测，碘酸钾的一种化学性质是______________________。
(4)请根据化学式计算：
①碘酸钾的相对分子质量：_________________；(列式计算)；
②碘酸钾中各元素间的质量比K:I:O=_____________________；
③碘酸钾中碘元素的质量分数：_____________________(列式计算, 精确到0.1%)；
(5)为确保碘盐中碘的最低含量，1Kg碘盐中至少应加入碘酸钾_______mg(精确到0.1 mg)