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中国食疗网报告摄入过多反式脂肪酸，容易导致心脑血管疾病。油炸薯条会使反式脂肪酸的含量增加1/3，要谨慎食用。反式脂肪酸化学式为C
18
H
34
O
2
，以下说法正确的是
A. 反式脂肪酸中C、H、O三种元素的原子个数比为9∶17∶1
B. 反式脂肪酸属于氧化物
C. 反式脂肪酸中H元素的质量分数最大
D. 反式脂肪酸的相对分子质量为282 g
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0.65难度 单选题 更新时间:2017-12-31 10:03:52
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