蛋白质是由多种氨基酸[如：丙氨酸：CH3CH（NH2）COOH等]构成的极为复杂的化合物，人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸，试计算：

题干

蛋白质是由多种氨基酸[如：丙氨酸：CH₃CH（NH₂）COOH等]构成的极为复杂的化合物，人体通过食物获得的蛋白质，在胃肠道里与水发生反应，生成氨基酸，试计算：
（1）丙氨酸分子中氮原子与氧原子的个数比：；
（2）丙氨酸的相对分子质量：；
（3）丙氨酸中各元素的质量比：．

上一题下一题 0.85难度填空题更新时间:2016-03-07 09:14:27

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