小明同学根据实践活动课中学到的发面知识和自制松花蛋的方法，在家里给家人蒸馒头、制作松花蛋。（1）发面时要用到面碱，小苏打是常用的一种面碱。小苏打的化学式为___

题干

小明同学根据实践活动课中学到的发面知识和自制松花蛋的方法，在家里给家人蒸馒头、制作松花蛋。

（1）发面时要用到面碱，小苏打是常用的一种面碱。小苏打的化学式为______。
（2）馒头中富含的主要营养素是 _______。
（3）制作松花蛋的过程包含着多个化学反应。首要反应是生石灰遇水转化为熟石灰，该反应的化学方程式为________。

上一题下一题 0.65难度填空题更新时间:2017-05-17 01:40:33

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