题干

下表中是四种常见的食品添加剂:
名称
亚硝
酸钠
阿斯
巴甜
β-胡
萝卜素
环七
糊精
化学式
NaNO2
C14H18O5N2
C40H56
(C6H10O5)7
类别
防腐剂、
护色剂
甜味剂
着色剂、营
养强化剂
增稠剂
最大使用
量(每1 kg)
腊肉
0.15 g
膨化食
品0.5 g
淡奶油
0.02 g
胶基糖
果20.0 g
 
根据信息,请回答下列问题:
(1)NaNO2属于____________(填“有机化合物”或“无机化合物”)。
(2)阿斯巴甜中含有________种元素。
(3)β-胡萝卜素分子中碳原子和氢原子的个数比是________。
(4)1 kg某胶基糖果中含环七糊精11.0 g,________(填“符合”或“不符合”)其使用标准。
(5)“我国应该禁止使用所有的食品添加剂”,这种说法是否正确?说明理由:____________________________________________(写出一条即可)。
上一题 下一题 0.65难度 填空题 更新时间:2017-08-07 02:28:15

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