在宏观、微观和符号之间建立联系是化学学科的特点。
(1)下图是水发生甲、乙两种变化的微观结构模型。

①甲、乙两种变化中属于物理变化的是________________________________。
②变化甲的化学方程式为:_________。
(2)低钠盐适合患有高血压、肾病、心脏病的患者服用，苹果酸钠盐(C₄H₅O₅Na)是低钠盐的一种。请回答:
①苹果酸钠盐的相对分子质量是________。
②苹果酸钠盐中各元素的质量比为m(C): m(H): m(O): m(Na)=_________________。
③若某病人每天食用4.68g苹果酸钠盐，则摄入钠元素的质量是________g，比食用相同质量的食盐(NaCI)摄入钠元素少________g。(计算结果保留2位小数)