淀粉类食品在高温烹调下容易产生丙烯酰胺（C3H5NO），下列说法正确的是A．丙烯酰胺属于有机高分子化合物B．丙烯酰胺由10个原子构成C．丙烯酰胺中碳、氧元素的质_刷题宝

题干

淀粉类食品在高温烹调下容易产生丙烯酰胺（C₃H₅NO），下列说法正确的是

A．丙烯酰胺属于有机高分子化合物	B．丙烯酰胺由10个原子构成
C．丙烯酰胺中碳、氧元素的质量比为9︰4	D．丙烯酰胺的相对分子质量为71g

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2018-06-08 07:08:27

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