题干

(2017年辽宁省沈阳市)表中是四种常见的食品添加剂:
名称
亚硝酸钠
阿斯巴甜
β一胡萝卜素
环七糊精
化学式
NaNO2
C14H18O5N2
C40H56
(C6H10O57
类别
防腐剂护色剂
甜味剂
着色剂营养强化剂
增稠剂
最大使用量(每1kg)
腊肉0.15g
膨化食品0.5g
淡奶油0.02g
胶基糖果20.0g
 
根据信息,请回答下列问题:
(1)NaNO2属于______(填“有机化合物”或“无机化合物”)。
(2)阿斯巴甜中含有______种元素。
(3)β一胡萝卜素分子中碳原子和氮原子的个数比是______。
(4)1kg某胶基糖果中含环七糊精11.0g, ______(填“符合”或“不符合”)其使用标准。
(5)“我国应该禁止使用所有的食品添加剂”,这种说法是否正确并说明理由:______(写出一条即可)。
上一题 下一题 0.4难度 简答题 更新时间:2018-06-14 01:09:16

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