题干

食品在制作时常加入味精,味精的主要成分是一种有机化合物——谷氨酸钠,其化学式为。根据题中的信息计算:
(1)谷氨酸钠的相对分子质量为______________;
(2)谷氨酸钠中碳、氢元素质量比为_____________;
(3)谷氨酸钠中碳元素的质量分数________________;(写出计算过程,精确到0.1%)
(4)338g谷氨酸钠中含钠元素的质量是多少?__________;(写出计算过程)
上一题 下一题 0.85难度 计算题 更新时间:2018-10-21 04:52:12

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