题干

食品在制作时常加入味精,味精的主要成分是一种有机化合物—谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na.根 据题中的信息计算:
(1)每个谷氨酸钠分子中含___个原子;
(2)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比为___(化成最简比);
(3)谷氨酸钠中含氧元素的质量分数为___(计算结果精确到 0.1%)。
上一题 下一题 0.85难度 计算题 更新时间:2018-12-12 08:09:30

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