甲型H1Nl流感是甲型(A型)流感病毒引起的猪或人的一种急性、人畜共患呼吸道传染性疾病。为预防甲流感，可从生活起居、饮食等方面加以预防，如在日常生活中，做一些简单、美味的小药膳，对预防也有帮助。 “二白汤”就是其中一种：葱白15g白萝卜30g小香菜3g，加水适量，煮沸热饮。经查配料中的白萝卜成分中每100g含钙36mg、钠61.8 mg、锌0．3mg、铁O．5mg。这里的钙、钠、锌、铁指的是（）
A. 元素     B. 物质 C. 原子 D. 分子