化学于生活，服务于生活。请回答下列生活中的有关问题：
（1）厨房中有下列几种食物：①黄瓜、②牛奶、③大米。其中富含蛋白质的是 （填序号，下同），富含维生素的是  ；
（2）家庭餐桌上的餐具有：①竹筷子、②塑料水杯、③不锈钢勺子，其中属于合成有机高分子材料（简称合成材料）制造的是 ；
（3）泡茶时，为将茶叶与茶水分离，可在茶杯内装上纱网，该设计利用的化学实验操作原理是 ；
（4）热水瓶用久后，瓶胆内壁常附着有一层水垢（主要成分是CaCO₃和Mg(OH)₂）。下列物质能除去瓶内水垢的是 （填序号） ①白酒 ②食醋 ③苏打水
（5）锂广泛用于电池、贮氢等领域，锂在化合物中显+1价。下图周期表中的信息及4种粒子的结构示意图。

①从图A中数值获得的一条信息是 ；
②B、C、D、E 中，   和  （填编号）属于同种元素；
③LiMnO₂是一种电极材料，其中 Mn 的化合价为     ；
④用化学符号表示：锂离子 。