某外控型食品保鲜剂以淀粉、SiO2为载体，吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发，在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法不正确的是A．起保鲜作用的物质是

题干

某外控型食品保鲜剂以淀粉、SiO₂为载体，吸附酒精制作而成。保鲜原理是酒精缓慢挥发，在食品周围形成一定浓度的气体保护层。下列说法不正确的是

A．起保鲜作用的物质是酒精	B．该保鲜剂不宜与明火接触
C．SiO₂中Si的化合价为+4	D．Si是地壳中含量最多的金属元素

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2016-11-25 05:32:53

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