化学与生活密切相关：
(1)家庭厨房就是一个化学小世界，“锅碗瓢盆”和“柴米油盐”中包含着许多化学知识，下列厨房用品的主要材料中，属于有机合成材料的是________。
A．紫砂锅  B．陶瓷碗  C．塑料水瓢   D．不锈钢盆
(2)下面是某校营养餐食谱：主食米饭，配菜：红烧肉、排骨汤，你认为食谱中还应添加________。
A．炒鸡蛋   B．牛肉干   C．炒白菜   D．红烧鱼
(3)生活中常接触到“加碘食盐”、“高钙牛奶”，其中的“碘”和“钙”应理解为________。
A．元素   B．原子   C．单质
(4)大家在田边看到农民正在使用化肥NH₄NO₃，于是联想到NH₄NO₃不能和熟石灰混合施用，请用化学方程式解释原因________。