晓楠在家里发现了许多有趣的化学问题，请你帮助她解释或解决这些问题.   
(1)妈妈做她最爱吃的“红烧肉”时加入了“加铁酱油”，其中“加铁酱油”中的“铁”指________(填“元素”或“原子”)，身体一旦缺铁可能患有的疾病是________；   
(2)她洗漱时发现卫生间内铁质的置物架生锈了，置物架生锈与________有关，为了防止铁制品生锈，可采取哪些措施________(填一点)。   
(3)日常用品尼龙手套、铝壶、不锈钢刀、纯棉桌布中，主要用有机合成材料制成的是________。