柠檬酸是常见的食品添加剂，其结构式如下图所示。以下叙述正确的是：（）A．柠檬酸分子式为C6H9O7B．使用食品添加剂属于违法行为C．柠檬酸可用作食品抗氧化剂_刷题宝

题干

柠檬酸是常见的食品添加剂，其结构式如下图所示。以下叙述正确的是：（）

A．柠檬酸分子式为C₆H₉O₇

B．使用食品添加剂属于违法行为

C．柠檬酸可用作食品抗氧化剂，说明其有较强氧化性

D．柠檬酸分子含三个羧基（-COOH）

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2017-06-07 09:02:41

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