专家指出，儿童若摄入过多的反式脂肪酸将会影响身体发育。如图，摄入蛋糕里的人造奶油可能会产生一种反式脂肪酸，其化学式是C18H34O2，对该物质说法正确的是A.反

题干

专家指出，儿童若摄入过多的反式脂肪酸将会影响身体发育。如图，摄入蛋糕里的人造奶油可能会产生一种反式脂肪酸，其化学式是C₁₈H₃₄O₂，对该物质说法正确的是

A. 反式脂肪酸属于有机高分子化合物
B. 反式脂肪酸中有54个原子构成
C. 反式脂肪酸中氧元素的质量分数约为12.06%
D. 反式脂肪酸中碳元素、氢元素和氧元素的质量比为108:17:16

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2012-06-30 06:55:43

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