题干

饮料中的水果味大多来自酯类。丁酸乙酯(C6H12O2)是无色具有菠萝香味的液体,常用作食品、饮料的调香剂。下列有关丁酸乙酯的叙述中,正确的是
A.丁酸乙酯是一种氧化物
B.丁酸乙酯由6个碳原子、12个氢原子和2个氧原子构成
C.丁酸乙酯由碳、氢、氧三种元素组成
D.丁酸乙酯中碳元素的质量分数为30%
上一题 下一题 0.65难度 单选题 更新时间:2015-05-05 06:09:09

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