生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列做法中正确的有：①用还原铁粉可防止富氧食品被氧化；②用甲醛溶液浸泡海产食品；③香肠中可以加大量的亚硝酸钠以保持肉类新

题干

生活中碰到的某些问题常常涉及到化学知识，下列做法中正确的有：
①用还原铁粉可防止富氧食品被氧化；
②用甲醛溶液浸泡海产食品；
③香肠中可以加大量的亚硝酸钠以保持肉类新鲜；
④药皂中常常掺有少量苯酚；
⑤天然蛋白质水解后产生的氨基酸一定是α—氨基酸。

A．2句

B．3句

C．4句

D．5句

上一题下一题 0.65难度单选题更新时间:2011-02-10 02:31:13

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