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约翰·芬恩(John fenun)等三位科学家因在蛋白质等大分子研究领域的杰出贡献获得了2004年的诺贝尔化学奖。下列有关说法正确的是
A.蛋白质在紫外线的照射下会失去生理活性
B.蛋白质溶液不能产生丁达尔效应
C.溶液中加入CuSO
4
可产生盐析现象
D.蚕丝、羊毛、棉花的主要成分都是蛋白质
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0.4难度 单选题 更新时间:2011-04-27 04:23:36
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