下列关于糖类的说法中正确的是A．葡萄糖不能发生水解反应，是最简单的醛糖B．淀粉可用于制备葡萄糖、酿制食醋、酿酒C．蔗糖是最甜的糖D．葡萄糖是醛糖具有还原性；果糖_刷题宝

题干

下列关于糖类的说法中正确的是

A．葡萄糖不能发生水解反应，是最简单的醛糖

B．淀粉可用于制备葡萄糖、酿制食醋、酿酒

C．蔗糖是最甜的糖

D．葡萄糖是醛糖具有还原性；果糖是酮糖，在碱性条件下不能发生银镜反应

上一题下一题 0.94难度单选题更新时间:2010-07-22 08:59:07

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