《陕西木有啥》是中国最长的中文歌曲，歌词涵盖了丰富的陕西历史、人文、地理、民俗、美食等内容．
（1）骊山温泉堪称一绝，被誉为“天下第一泉”．进入温泉池中的水可通过__________操作，除去水中难溶性固体杂质．
（2）“肉夹馍”是陕西特色美食之一，含有丰富的蛋白质、糖类、油脂、其中能够为人体生命活动直接提供能量的营养素是_____________．
（3）陕西人在吃面条时喜欢放醋，醋中含有醋酸，醋酸属于________（填“混合物”或“有机物”或“无机物”）．