糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法错误的是A.纤维素、淀粉、脂肪、蛋白质都是高分子化合物B.淀粉水解的最终产物能发生银镜反应C.误

题干

糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动必需的三大营养物质。下列说法错误的是
A. 纤维素、淀粉、脂肪、蛋白质都是高分子化合物
B. 淀粉水解的最终产物能发生银镜反应
C. 误食重金属盐而引起的中毒可服用大量豆浆或牛奶进行解救
D. 油脂能发生皂化反应，生成甘油和高级脂肪酸钠

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2010-07-22 01:39:06

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