下列说法中，错误的是（）A.淀粉通常不显还原性B.可溶性铜盐可以使蛋白质产生盐析C.普通肥皂是油脂在碱性条件下水解制得的D.纤维素分子是由葡萄糖单元

题干

下列说法中，错误的是（）
A. 淀粉通常不显还原性
B. 可溶性铜盐可以使蛋白质产生盐析
C. 普通肥皂是油脂在碱性条件下水解制得的
D. 纤维素分子是由葡萄糖单元组成，其中含有多个羟基，故表现出一些多元醇的性质

上一题下一题 0.85难度单选题更新时间:2010-10-20 09:30:08

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